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“厨”奇致胜，“艺”鸣惊人 | 乐鱼体彩第一届职工厨艺大赛暨美食文化节盛大开幕
可曾记否，汪曾祺家乡的高邮鸭蛋“颜色细而油多”，鲁迅笔下的下酒美菜——茴香豆“吃咚嘴里糯柔柔”，安徒生童话中的烤鹅让“卖洋火的小女孩”心憧憬之？学生时代被“美食”馋哭的梦魇今天可以释怀了！
1月11日，乐鱼体彩第一届“‘厨’奇致胜，‘艺’鸣惊人”职工厨艺大赛暨美食文化节在奉浦厂区盛大开幕，来自乐鱼体彩本部及下属单元的3位厨师、7名职工划分向乐鱼体彩招牌菜及特色菜、拿手菜提倡攻击，现场40余位职工配合见证。
乐鱼体彩党委书记、总经理苏俊英，乐鱼体彩党委委员、纪委书记、工会主席刘咏海，乐鱼体彩总厂党委书记、副总经理金凤敏，乐鱼体彩医药党支部副书记、副总经理冯娜，乐鱼体彩党总支副书记、工会主席李蓉蓉，乐鱼体彩人力资源部经理胡芳，乐鱼体彩医药市劳动模范成本海，乐鱼体彩总厂匠心大师金铭担任本次大赛评委。
领导致辞
乐鱼体彩党委委员、纪委书记、工会主席刘咏海向大赛致辞
角逐开始前，乐鱼体彩党委委员、纪委书记、工会主席刘咏海向大赛致辞。刘主席指出，经过近一个月的精心筹谋，乐鱼体彩第一届职工厨艺大赛暨美食文化节终于和各人晤面。
刘主席体现，本次厨艺大赛分为厨师组和职工组，这是乐鱼体彩职工自己的运动。职工参赛，希望各人展示特长、收获厦悦；厨师参赛，希望展现厨艺、相互学习，为宽大职工提供越发美味的饭菜。
刘主席宣布角逐正式开始。
角逐现场
随着炉灶中火焰闪烁、电磁炉启动升温，现场气氛变得紧张而热烈。
削皮、切片、制作、摆盘，厨师们凭借娴熟的厨艺技巧精心雕塑着自己的作品。一把菜刀、一块菜板、一条围裙、几样食材，便在厨师手中造就了一方天地。
评委们认真检察评分表，将从菜肴的外观、味感、创意等方面进行点评赋分；观众们也没有闲着，或近距离观摩烹饪历程，或品尝美食节的各色美食。
随着角逐推进，厨师们陆续呈上完工的参赛作品，并对食材处置惩罚方式、烹饪制作历程、菜品菜名寓意进行解说和诠释。
评委们认真品尝，进行点评，对各个作品仔细赋分。最终，来自乐鱼体彩医药的厨师凭借强劲的实力和精美的创意获得评委们的青睐，包揽了首届厨艺大赛的三项大奖。
颁奖表彰
经过近90分钟的厨艺比拼，来自乐鱼体彩医药的厨师王帅凭借“天姿国色”（93.86分）和“乐鱼体彩红烧肉”（96.75分）划分荣获乐鱼体彩最佳特色菜和最佳招牌菜。最佳拿手菜则由乐鱼体彩医药职工唐伟鹰制作的“蜂蜜芥末虾球”（92.63分）斩获。
领导总结
乐鱼体彩党委书记、总经理苏俊英进行总结讲话
颁奖仪式后，乐鱼体彩党委书记、总经理苏俊英进行总结讲话。
苏总指出，列位专业厨师和职工厨师在角逐中各显神通，展现出了极高的烹饪水平，配合为各人泛起了一届精彩纷呈的厨艺大赛，为后续角逐开了好头。
苏总强调，希望厨师们通过角逐保持高昂的事情热情，在平时为职工烹饪更多美味；希望职工选手们将角逐中的热情蔓延至事情中，在新的一年努力提升事情业绩。
最后，苏总为宽大职工送上祝福，希望各人的生活像角逐菜肴一样幸福、甜蜜、有滋有味！
第一届职工厨艺大赛暨美食文化节是乐鱼体彩工会在2024年举行的第一个大型职工运动，旨在富厚职工文化生活，提升厨师武艺水平，进一步打造让职工满意的乐鱼体彩食堂。
2024年，乐鱼体彩工会将深入贯彻落实中国工大十八大精神，牢记工会事情的主题和偏向，一如既往地为宽大职工提供形式更多样、内涵更富厚的各大平台和种种运动，助力职工和企业同生长、共进步。
